Bartali Pizza Co.

Bartali

Reserva la teva taula

la carta

Bartali

bartalipizzaco

NON STOP!🍕🙌🏾💛 Aquesta setmana de la Pu

NON STOP!🍕🙌🏾💛
Aquesta setmana de la Puríssima tenim obert cada dia!
👉 Reserves 972 210 991
O des del perfil d'IG Reservar taula

🥗L'amanida fora de carta d'aquesta setmana🔝✨
BURRATA DI PUGLIA
carbassa rostida, ruca i vinagreta de magrana 😋

Els plats fora de carta d'aquesta setmana són...🔝🔝🔝😋

🥗AMANIDA DE BURRATA DE PUGLIA
amb cítrics de temporada,
remolatxa i magrana

🍝PASTA DEL DIA
Tartufo e Funghi
(Crema de bolets i tòfona)

🍕PIZZA DE TARDOR N°3
Mozzarella Fior di latte,
rovellons (pinatells),
crema de carbassa,
Scamorza affumicata

🍕PIZZA MORTAZZA
Mozzarella Fior di latte,
Mortadella Bologna DOP,
Burrata de la Puglia i festucs

🍮PANNA COTTA
amb pinya rostida al forn i coco

Ens fa molta il•lusió viure les primeres Fires

Ens fa molta il•lusió viure les primeres Fires de Sant Narcís amb vosaltres💛😍
I tot l'equip de Bartali us desitgem unes bones Fires i que les gaudiu al màxim! 💛🎡🥳
Recordeu que obrim cada dia, NON STOP🙌🏾, Us esperem🍕
Reserves al 972 210 991

Seguim apostant pel vins del territori 💛🌿🍇
Aquesta vegada, de la mà del @cellermascandi us presentem aquestes dues varietats per acompanyar de la millor manera els nostres plats🍕🥗🍝
🍇Mas Candí és un celler de l'Alt Penedès format per quatre joves agricultors amb estudis de viticultura i enologia que van decidir crear els seus propis vins amb l'arrel procedent de les vinyes plantades al seu dia pels seus avis🔝🔝🔝
Treballen amb varietats autòctones i intenten recuperar-ne d'altres gairebé desaparegudes🌿
No utilitzen fertilitzants químics, ni fungicides, ni pesticides.

🟡Mas Candí Tinc Set Baudili Blanc és un vi natural i vegà, ja que no s'han fet servir sulfits afegits ni llevats comercials, l'agricultura practicada a les vinyes és ecològica i tampoc no s'han utilitzat proteïnes d'origen animal per a la seva clarificació.

🔴Mas Candí Baudili Negre és un vi negre sucós amb aromes de fruita fresca, notes de bosc mediterrani i tocs especiats.
A la boca és lleuger, refrescant i fàcil de beure.

No tenim paraules per agrair-vos aquests primers m

No tenim paraules per agrair-vos aquests primers mesos de Bartali amb vosaltres! 💛
El projecte Bartali està superant les nostres expectactives.
Gràcies als clients habituals, a la gent Bartali, els que en algun moment o altre hi heu sigut, els que en formeu part, i els que en formareu!
Seguim!🔝🍕🥗

Recordeu reservar taula al
☎️ 972 210 991, ens sap greu quan veniu fins a Bartali i no hi ha taula🥺
S'acosten Fires...🍁🎡🎠😍

🍁🍂🍁 La pizza fora de carta d'aquesta set

🍁🍂🍁
La pizza fora de carta d'aquesta setmana és🔝🍁
✨PIZZA DE TARDOR✨
Mozzarella Fior di latte, crema de carbassa, salsitxes de pagès i xampinyons

Ens fa molta il•lusió presentar-vos els vins de

Ens fa molta il•lusió presentar-vos els vins de la setmana del @celler.tuets
Vins fets amb molt d'amor, directe a Bartali💛

CELLER TUETS, Alt Camp (Tarragona)
Treballen les vinyes calcàries de sisena generació familiar, envoltades de bosc així com d'oliveres i ametllers.
🌿Agricultura ecològica amb aplicació d'alguns principis biodinàmics i elaboració natural.
Vins honestos, frescos, per gaudir-los.

🔵TOT NEGRE
Syrah i Ull de Llebre
50% Syrah amb pells, 45% Ull de Llebre amb gra
sencer sense rapa i 5% Ull de llebre amb rapa.
85% en dipòsit d'Acer Inoxidable i 15% amb barriques
velles de 300ltr durant8 mesos.

🟡TOT BLANC
Chenin Blanc, Garnatxa Blanca i Macabeu.
Es cullen totes les varietats juntes al mateix dia en
diferents parcel.les. 94% en dipösit d'Acer Inoxidable
i6% amb barriques velles de 300ltr durant8 mesos

🔴NOUVEAU
75% Parellada amb pells 25% Trepat amb raim sencer,
7 dies de maceració i premsat.
En dipòsit d'acer inoxidable 2 mesos.

✨La pizza de la setmana✨ PIZZA DE FIGUES I CEC

✨La pizza de la setmana✨
PIZZA DE FIGUES I CECINA DE LLEÓ
Mozzarella Fior di latte, cherry confitat, festucs i ruca 💛😍

Per picar i compartir…🔝 Patates trufades, cro

Per picar i compartir...🔝
Patates trufades, croquetes de ceps i provolone al forn 💛💛💛

🥔patatons rostits i fregits amb salsa tartufata i Parmegiano Reggiano
🧆Croquetes de ceps amb guanciale
🧀Formatge provolone amb pebrots del piquillo confitats, orenga i ruca🌿

Load More Segueix-nos a IG